最佳答案
将肉用盐胡椒大年夜蒜，喷鼻草油及芥末调料，涂上大年夜量的喷鼻草及大年夜蒜鄙人面，放在小烤盘上；
2.放入170度的烤箱中20分钟，根据具体请求火候把持时光；
3.其余在一汁锅中炒洋葱及1/2的它力根及剩余（10毫升）油（其余浸煮透它力根及醋，备用）不要糊，放入醋，倒入酒并浓缩一半；
4.参加烧汁，开转小火浓缩掉落一半，参加烤羊出来的汁增加味道；
5.用滤器或粗布过滤，再用小火煮5分钟，参加备用的黄油（在终极时）；
6.在盘中浇上汁，将羊肉放在中心，并用勺警惕的浇上少许汁，排上其他装潢配料摆在盘中,功败垂成。