枣膏熬制方法

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最佳答案

1、食材:红糖 250克、红枣 500克、姜 3-4块

2、提前把生姜与红枣清洗一下,特别是姜上的泥与红枣上的一些保存剂。这里 在挑选红枣时尽管挑选颗粒大年夜的,肉质多一些的,如许对后续膏的口感好。

3、分辨把红枣切开,一般是一颗红枣切两瓣,生姜切片或是丁都可能;重要的目标是为了后续的出汁做筹备的。

4、用榨汁机把生姜入机榨出汁,也就是让生姜渣与汁分别出来;如果不此东西的可能把它用布提前挤出汁再用,也同等于把汁与渣分开的状况。

5、如下是红枣,红枣是干枣是不水分的,最好是把它变成红枣泥或是切成红枣粉也是可能的,尽管的精致一些。

6、提前把生姜汁倒在锅内,再倒入红糖、姜、枣泥煮开,中小火熬上30分钟阁下停火或换成小火熬上10分钟再停火。

7、想要吃干一些的生姜红枣膏,在熬的时间时光可能放长一些,不过在熬的过程中必定要搅动,不然会呈现糊的景象;出锅冷却后可能装瓶装罐,可能长时光保存或赠送他人食用都可能。