如何做一份蛋炒饭

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最佳答案

1、锅中烧热,倒入食用油。倒入搅拌好的蛋液,翻炒均匀。

2、另起锅,倒入油。倒入适量洋葱,胡萝卜,腊肠,青椒,红椒。

3、锅中参加料酒,米饭。倒入炒好的鸡蛋,放盐,大年夜火翻炒一分钟出锅即可。

4、蛋炒饭,是一种罕见菜肴。最早的记录见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的材料。经专家考证,“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人揣摸,这可能就是蛋炒饭的前身。鸡蛋富含蛋白质,不只如此,它还富含维生素A、B。