白扁豆煮小米粥的正确方法

最佳答案

主料： 小米100克

辅料： 白扁豆30克 党参10克

调料: 冰糖15克

做法步调

'1.党参洗净，切成片；

2.白扁豆洗净，与党参片一同放入锅中，参加适量冷水煎煮约半小时；

3.取出汁液，再参加冷水煎煮10分钟，取出汁液，两次的汁液放入在一同，放入锅中烧沸；

4.小米洗净后略为浸泡，放入烧沸的汁液中，用小火慢煮成粥；

5.粥内参加冰糖煮溶，再稍焖片刻，即可盛起食用。