最佳答案
不克不及吃。
松茸又叫松蕈、松菇,属口蘑科食用真菌，是吉林省长白山区特产。松茸秋后产于松林之中，状如伞，柄甚短，呈白色。
松茸是野生的可贵真菌。 大名为松口蘑、别号叫大年夜花菌、剥皮茵。云南生长的松茸个大年夜，茎柄粗，肉质纯白细嫩,喷鼻味浓烈。松茸有很高的营美价值，味道鲜美、药用价值高。
超越保鲜期的松茸能吃吗
过期，腐败蜕变的松茸就不克不及食用了，其中的重要因素蛋白质、维生素等养分物质遭到大年夜量的剖析破坏跟消散，使其养分价值严重降落;
再者因为微生物传染严重，增加了致病菌跟产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大年夜量生长繁殖，人食用后会惹起食源性疾病。并且在腐败蜕变的过程中会产生毒素，假如食用发臭的松茸可能会招致食品中毒。