死面卷子的家常做法

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1、食材:荞麦饼1个、大年夜虾3个、土豆胡萝卜丝1份、喷鼻菜5g、牛肉酱1勺、花生米1勺、葱白1份、菠菜1份。

2、土豆胡萝卜切成丝,在锅顶用葱油翻炒,参加调味品盐调味后装盘待用。

3、将喷鼻菜跟葱白洗干净后切成丝段,大年夜虾过水焯熟后装盘待用。

4、将烙熟的荞麦面饼铺在盘中,让后铺上炒好的土豆胡萝卜丝、喷鼻菜、葱白鄙人面。