最佳答案
冷冻的肉类最长可能保存6个月,冷冻的东西保持冷冻是不会蜕变的,假如半途反复冻结是会蜕变的。
起首,肉类放在冷冻室,最长可能放6个月。
但是,在这里倡议不要把肉反复冻结,如许会降落肉的口感跟品德,并繁殖微生物。
复冻肉,即经过两次或两次以上冻结的肉,反复冷冻,一般来说,其品德会大年夜大年夜降落,因为常温下微生物的繁殖力跟冻结肉的酶活性会增加,复冻后难以保存,轻易蜕变。
冷冻的肉类最长可能保存6个月,冷冻的东西保持冷冻是不会蜕变的,假如半途反复冻结是会蜕变的。
起首,肉类放在冷冻室,最长可能放6个月。
但是,在这里倡议不要把肉反复冻结,如许会降落肉的口感跟品德,并繁殖微生物。
复冻肉,即经过两次或两次以上冻结的肉,反复冷冻,一般来说,其品德会大年夜大年夜降落,因为常温下微生物的繁殖力跟冻结肉的酶活性会增加,复冻后难以保存,轻易蜕变。