紫薯怎么做好吃 做法

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紫薯富含维生素跟矿物质,是一种安康厚味的食材。有很多种紫薯的做法,以下是其中的一个:

紫薯泥

材料:

- 紫薯:500克

- 牛奶:50-100毫升

- 细砂糖:适量

步调:

1. 将紫薯去皮,切小块。放入蒸锅,蒸熟至软烂。

2. 将蒸熟的紫薯捣成泥状。

3. 在搅拌的同时,慢慢参加牛奶,一边加一边搅拌,使紫薯泥变得愈加柔嫩。牛奶的量可根据团体口感酌情增加,适量即可。

4. 参加适量细砂糖,搅拌均匀,根据口味的好坏自行决定。

小贴士:

1. 处理紫薯时,可能用盐水或冷水浸泡,如许可能去掉落多余的淀粉跟细菌。

2. 牛奶的量可能根据团体口味来增加,多加一些可能让紫薯泥更喷鼻滑,口感更好。

3. 在搅拌时,用小火慢慢搅拌,就能让紫薯泥热均匀,口感愈加精致。

4. 假如想让紫薯泥更甜一些,可能利用红糖或糖浆代替细砂糖,味道也会愈加浓烈。