最佳答案
步调/方法1
起首筹备5克酵母,用60克的30度温开水化开。
步调/方法2
500克面粉里参加3克盐,同样加200克的30度温开水搅拌成絮状,有少许干粉
步调/方法3
这时酵母液曾经起活性
步调/方法4
面絮参加酵母液,持续搅拌到不干粉
步调/方法5
搅拌结束,揉成光滑的面团,盖上锅盖发酵一个小时阁下
步调/方法6
一个小时阁下,面团发酵到本来的一倍大小就可能了。
步调/方法7
醒发好的面团揉到面团气体排挤。
步调/方法8
切成剂子,揉成圆形。
步调/方法9
做好全部的馒头坯后。笼屉上铺笼屉布放上馒头坯,每个馒头之间要留出必定的间距,盖锅盖再次醒发20分钟,然后开战,锅开后蒸三非常钟就可能了。
步调/方法10
出锅成品