怎样使用发酵粉蒸馒头

日期:

最佳答案

步调/方法1

起首筹备5克酵母,用60克的30度温开水化开。

步调/方法2

500克面粉里参加3克盐,同样加200克的30度温开水搅拌成絮状,有少许干粉

步调/方法3

这时酵母液曾经起活性

步调/方法4

面絮参加酵母液,持续搅拌到不干粉

步调/方法5

搅拌结束,揉成光滑的面团,盖上锅盖发酵一个小时阁下

步调/方法6

一个小时阁下,面团发酵到本来的一倍大小就可能了。

步调/方法7

醒发好的面团揉到面团气体排挤。

步调/方法8

切成剂子,揉成圆形。

步调/方法9

做好全部的馒头坯后。笼屉上铺笼屉布放上馒头坯,每个馒头之间要留出必定的间距,盖锅盖再次醒发20分钟,然后开战,锅开后蒸三非常钟就可能了。

步调/方法10

出锅成品