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随着外卖行业的迅速发展，越来越多的餐饮商家和配送员关注外卖收入的计算方式。本文以清徐外卖为例，详细解析其收入计算方法。
清徐外卖的收入计算主要涉及三个方面：订单金额、平台抽成和配送费用。其计算公式可以总结为：外卖收入=订单金额×（1-平台抽成比例）-配送费用。
首先，订单金额指的是消费者实际支付的金额，包括菜品价格、包装费、配送费等。这部分收入是外卖收入的基础。
其次，平台抽成比例因平台而异，清徐外卖的平台抽成一般在15%-25%之间。这意味着，商家的每笔订单都需要支付一定比例的费用给平台。
最后，配送费用包括配送员的工资和燃油费等。这部分费用通常由商家承担，并从订单金额中扣除。
具体来说，假设一个消费者在清徐外卖平台下单，订单金额为100元，平台抽成比例为20%，配送费用为10元。那么，商家的外卖收入计算如下：
外卖收入 = 100元 × (1 - 20%) - 10元 = 100元 × 0.8 - 10元 = 80元 - 10元 = 70元
综上所述，清徐外卖收入的计算方式相对透明，商家可以根据这个公式来预估自己的收入。需要注意的是，商家在制定菜品价格时，应充分考虑平台抽成和配送费用等因素，以确保盈利。
清徐外卖作为外卖行业的代表之一，其收入计算方式具有一定的参考价值。了解这一计算方法，有助于商家更好地把握外卖业务，提高盈利能力。