家有一老如有一宝这是许多人都非常熟悉的一句话，老人是我们社会的重要组成部分，特别是随着社会的发展，我们国家已经进入到了老年人社会，因此怎么样保护老人的健康，能够让老人获得更加的长久这已经成为了许多人都非常关心的一个问题。养生是非常适合老人的一项活动，它能够帮助老人更加的长寿，那么你知道老年人养生小知识有哪些吗？下面我们就来具体的说一说。
三高：
食物要高新鲜度、高纤维素、高蛋白质。
三不宜：
1、饭后不宜剧烈活动。
2、饭后不宜洗澡。
3、不宜吃刺激性的辛辣食物。
三餐：
1、早餐：吃饱，为一天的热量打下基础，特别是上午，是人精力教旺盛的时候，需要有充足的热能供给。因此，早餐不但要吃饱而且质量要好，可食用牛奶、鸡蛋、豆浆、面包、蛋糕、馒头等。
2、午餐要好，因为起着承上启下的作用，一方面补充上午的热量消耗，另一方面还要为下午供给热能。所以，应丰富些，主食、荤菜、素菜都应该有。
3、餐：宜少，以清单为佳，主食可为米粥馒头，蔬菜为宜。因为晚饭后，一般都是在电视
机前度过的，有的看一会书就休息了。由于活动少，睡后血液循环减低，如晚上吃得丰盛，大量血脂就容易沉积在血管壁上，造成血管动脉粥样硬化，并且吃得多了，肠胃的负担加重，肚子会不舒服，甚至梦多或者睡不好觉。
因此，老年人的饮食，应当本着上述原则，吃少、吃好、少荤多素、清淡为主。
四度：
1、硬度：老年人肠道蠕动减弱，消化功能较差，粗糙坚硬的食物不易消化，如果食没有煮烂或不易爵碎的较硬食物，易引起胃溃疡，胃炎等胃肠道疾病。
2、温度：老年人的胃肠黏膜变薄，腺体和小绒毛逐渐萎缩，对食物的刺激十分敏感。如果进食过烫或过冷之食物，都会对胃肠道产生刺激，影响消化功能。如经常进食过烫的食物，食道的防御功能下降，也易增加老年人罹患食道癌的危险性。
3、速度：进食时，实物通过咀嚼肌和牙齿的协调作用，食物被切割得越充分。这样，就扩大了食物和肠壁的接触面积，有利于消化功能下降，如果不充分。
这样，就扩大了食物和肠壁的接触面积，有利于消化液充分发挥作用。老年人的牙齿较稀，加上消化功能下降，如果不充分细嚼，就会影响食物的消化吸收。有的老
年人镶有单个假牙，如果囫囵吞枣，进食过快，还易将假牙吞入食道和胃壁，造成上消化道出血。
4、饱肚：吃得过饱，食物不能被全部消化，会有许多未消化的食縻团在肠道中长时间停留。经细菌发酵后产生较多的气体使人感到腹胀和不适。老年人长期吃的过饱还有罹患胃下垂的可能。
五低：
1、低盐：每天2克便满足人体的需要。
2、低糖：过剩的糖会使人发胖，增加心脏负担，减少肺活量，诱发糖尿病。
3、低脂：过多的摄入会加速动脉硬化的形成。
4、低胆固醇：摄入过多胆固醇，会促进动脉粥样硬化。老年人每天1—2个鸡蛋对健康有益。
5、低刺激性：摄入刺激性食物会加重疾病。
六宜：
1、宜早：人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些饮食，精神才能振作。
2、宜缓：吃饭细嚼慢咽利于消化。
3、宜少：人体的营养来自饮食，但饮食过量也会损伤肠胃等消化器官。
4、宜全：饮食五味不可偏亢。
5、宜暖：胃喜胃暖而胃寒，凡饮食中之生冷，瓜果皆宜食用适量。
6、宜软：硬坚之食，最难消化。
7、七分饱：不饱食或过食，对养生有重要意义。
老年人养生小知识有哪些，看着上面我们介绍的三高，四度、五低等你是不是也已经了解了到了老年人如何养生会比较好了吧。老年人养生这是一个非常重要的事情，这对于老人的健康有着非常大的帮助，因此大家在注意饮食的时候也适当的锻炼，这样养生会更全面哦。