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我们可能不知道，千年何首乌经常在媒体上出现，可是很多人却不了解这种千年何首乌，以为是谣传，何首乌是否可以常年吃，其实千年何首乌属于一种药材，这样的何首乌是对人们的健康很有帮助的药物。我们对此可要明白。
千年何首乌主要都是作用于人们的血虚状况的，且这样的药材对于治疗头昏目眩，体倦乏力是很有好处的，并且这样的千年何首乌萎黄，能够帮助人们治疗肝肾精血亏虚的状况，还有就是眩晕耳鸣，腰漆酸软，须发早白的现象的。
高血脂症。大便溏泄及有湿痰者慎服。忌铁器。忌猪肉、血、无鳞鱼。恶萝卜。
忌葱、蒜。本方用猪肝补肝益血，制首乌补肝肾、益精血，菠菜养肝清热。用于血虚头昏、目眩，体倦乏力，面色萎黄，或视物昏暗。
何首乌功能解毒(载疟)、润肠通便、消痈，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘;制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。
何首乌制剂相关的不良反应表现具有很多肝病的体征和症状。包括黄疸(皮肤、巩膜黄染)、尿色变深、恶心、呕吐、乏力、虚弱、胃痛、腹痛、食欲减退。若出现以上症状请及时就医。如确诊为肝损害，建议停止服用何首乌。
千年何首乌是可以吃的，并且对于人们的健康起到了很好的效果。但是我们不可以常年吃，不然的话，就不会大补了。这样对情况我们在平时的时候一定要加以认识，否则后果之内的是很严重的，我们不可不知。