酒后和茶不但不能解酒，还对肾有一定的伤害。茶文化在中国已经有着久远的历史，很多人都喜欢喝茶，而且现在有的外国人也学习中国的茶文化，在日本也有茶道一说。很多人喝茶只是为了解乏，其实茶有很多的作用，而且喝茶的时候一定要看喝茶的时间，如果时间不对，反而对自己的身体是不好的，就给大家说说最佳喝茶时间都是什么时候。
一般来说早起后空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡茶的话，则妨碍不大。建议将头道茶倒去，饮二道茶。老人家如能在茶中加少许糖和适量的白菊花，则更好。
每个人的体质不同，饮茶因人而异，不是每个人都可以接受早上喝茶的。想尝试开始在早上喝茶的人，浓淡程度应该循序渐进，可以选择普洱、武夷山岩茶来喝，尤其是普洱有养胃的作用，就算浓茶也不怕多喝。绿茶，如清香型铁观音等，性寒凉，胃寒的人尤其不适合。记者再采访了其他几个医生和茶友，认为清晨空腹喝茶能否清肠胃这个问题不能一概而论，要视乎各人体质而定。
关于隔夜茶。许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还具有以下多种功效：抗癌、抗氧化、止血、止痒、明目、生发、固齿洁齿、防口臭、防晒、去除油腥、通便。需要注意的是，以上功效是指未变质的隔夜茶，一般夏季温度较高，茶水不宜超过24小时。还要注意，茶属于刺激性饮料，含有鞣酸和咖啡碱，青少年不宜喝茶。
喝茶有很多的讲究的，一般来说，早上刚醒来最好不要直接喝一些东西，水除外，尤其是茶，大早上的空腹喝茶对身体是非常不好的，而且茶水泡茶叶的第一杯茶要倒掉，第二杯茶就可以喝了。如果是前一天泡的茶，最好不要隔夜喝，要换新的茶叶。