在我们的印像中,当家里有家人在生产后,去看望做月子的孕妇,我们一般会有送什么礼物?没有错!那便是柴鸡。因此,鸡脯肉一直以来全是合适产妇滋补养生的最好营养保健品,尤其是喝鸡汤,针对产后修复能够说成大有益处的。可是,煲鸡汤实际上也是有注重的。下边,就讨论一下月子里炖乌鸡放什么食物?
煲鸡汤是以鸡为关键食物,配上平菇,大枣一起烧煮的菜肴,味儿咸香,营养成分丰富多彩。
主要材料:鸡适当,大枣适当,枸杞子适当
调料:葱段适当,生姜片适当,盐适当,平菇适当
做法:
1、将整鸡切片,清理干净预留;
2、平菇清洗泡软、枸杞子清洗、干桂圆去皮预留;
4、葱切条、生姜切成片预留;
5、将黑椒鸡块放进凉水中烧开,去掉浮沫儿;
6、将葱、姜、平菇、枸杞子、干桂圆放进锅中,大火烧开,慢火炖一个小时;
7、油菜子清洗放进锅中,烧开,加适当盐,起锅前撒上香莱末儿就可以。
煲鸡汤的营养成分
老母鸡汤“滋阴养血”的作用也广为人知晓,老母鸡汤也有提升身体的免疫功能的功效。这道汤能够补气补血、美容养颜、增强免疫力。平菇能够提高身体的免疫功能并有抗癌功效,用平菇和鸡一起熬鸡汤,平菇中的成分融解在汤内,可提升身体消化率;老母鸡汤自身也是有提升呼吸道免疫能力的作用,可以说多效合一。假如很怕老母鸡汤的油,能够把煮好的老母鸡汤盛入小盘子后放凉,等油凝结后去掉,再加温服用。
因为生完孩子第一周生理学转变主要是“排”主导,过多食补针对人体的修复和对小宝宝的饲养都是有不一样水平的影响。因此生完孩子一周孕妇尽量避免吃过度营养成分的物质,特别是在不必吃炖母鸡,以防抑止分泌乳汁,影响纯母乳喂养。
总而言之,煲鸡汤是有注重的,不一样的状况要区别起来,身心健康合理地食补才可以起功效。