女性在生产的时候是会耗费很大的力气以及出血的,是很容易损伤腰部的筋骨的,因此女性在产后是需要及时进行补充营养的,这样才能快速的恢复身体,杜仲是常见的一种中药,女性在产后吃一些杜仲的话,不仅可以补充气血,而且还可以加快身体的恢复,最重要的是可以帮助子宫恢复,对身体健康的好处是很多的。
月子杜仲要怎么吃杜仲煲鸡
材料:嫩母鸡1只,杜仲20克,生姜5片,黄酒、精盐适量。
做法:
1、公鸡剁成块,用水冲净血污;
2、杜仲、枸杞子分别用水洗净;
3、锅内放水烧沸,把洗好的鸡块焯一下水;
4、焯好的鸡块及杜仲、姜片放入炖盅内,加入水,用大火烧沸,撇去表面浮沫;
5、再放入枸杞子、盖好盖,改用小火炖2小时左右;
6、至鸡块熟烂时,放精盐、味精,调好口味即可。
功效:补而不燥。适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。
杜仲桂圆煲牛肉
材料:牛肉180克、杜仲5克、桂圆肉10克、白萝卜100克、红枣10克、姜2片、葱10克
做法:
1、牛肉切小块,焯水,洗净血污,沥干水。白萝卜去皮切小块。杜仲、红枣、桂圆用清水洗一下。葱切成长段。
2、所有材料放入紫沙锅中,加入清水,放几滴绍酒。高火煲4小时,下盐调味即可。要放足水,因为高火煲水分会有损失。
杜仲核桃煲猪腰汤
材料:猪腰2个,杜仲30克,核桃肉30克
做法:
1、把猪腰放进锅里和杜仲一起煮,然后加入少许的姜、葱,
2、等到煮开后,撇去浮沫,再把核桃仁放进去,加一点盐,这时改用文火煨,
3、15分钟后,捞出猪腰,改刀切片,切好之后和胡桃一起装盘,
4、再浇上一点香油、酱油和香菜,这样这道杜仲核桃煲猪腰就做好了。
功效:补肾壮阳、健脾养胃。
杜仲牛肉汤
材料:牛肉180克、杜仲10克、枸杞10克、红枣5颗、淮山5片、姜1小块、热水500毫升、油、盐、米酒适量
做法:
1、将药材洗净,姜洗净后切片。
2、牛肉切片后用开水快速烫焯一下。
3、将所有材料放进炖盅里,再倒入适量米酒,将炖盅放入盛有水的大锅里,开大火至大锅中的水沸开后改小火,炖2小时。
4、汤炖好后放盐,用匀子略搅动即可食用。
功效:杜仲搭配牛肉有很好的补肾壮阳还提高身体免疫力的作用。