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有慢性胃炎的人，会出现不同程度的消化不良情况，还有一些人可能会出现食欲不振甚至会有厌食的情况，必然会感觉中上腹部饱闷感或者出现疼痛，那么出现慢性胃炎饮食上应该如何调理呢？下面整理了一些关于慢性胃炎的饮食调理方法，跟着一起来看看吧！
1、少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。
病情一般者，可采用少渣半流饮食，一日五餐。进入恢复期时，可食用少渣软饭，以一日四餐为宜。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐方法补充，如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。
2、调适胃酸分泌。
胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少，应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤，米粥，带酸味的食品，带香味的调味品及适量的糖醋食物。
伴有高酸慢性浅表性胃炎患者，则与之相反，应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤，而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴，如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等，以减少胃受刺激的胃酸分泌;多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜，水果等以中和胃酸。
3、防止贫血或营养不良。
萎缩性胃炎患者，常伴有缺铁性贫血，饮食中热能和各种营养素要充足、均衡。对出现贫血或营养不良者，在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏，并注意维生素C和B族维生素的补充，包括维生素B12和叶酸，适量增加新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜，以提供维生素C，帮助铁的吸收。
以上是整理的一些关于慢性胃炎的饮食调理方法，希望通过的详细介绍之后对你有所帮助，建议您在平时的时候不仅需要通过饮食调理还需要多注意加强身体锻炼，经常锻炼身体不仅可以加强人的体质，还能够提高免疫力，对于缓解疾病有很好的功效。