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在中国早上的餐桌上总是少不了粥的身影，可以说早上吃粥是最养生的方法。煮粥也是需要讲究方法的，好的粥爽口粘稠。竹葉菜粥(一)就是一道比较可口的美食，不仅做法简单而且营养价值也很高、很滋补，下面我们就来介绍一下竹葉菜粥(一)的做法。
竹葉菜粥(一)
【來源】經驗方
【原料】竹葉菜100克，赤小豆50克，糯米50克。
【制作】竹葉萊切成段。赤小豆、糯米脹發，加水燒開，等米粒煮熟放入竹葉萊即成。
【用法】每日2次，空腹服食。
【療效】清熱消腫，解毒涼血。適用于傷風感冒、熱病煩渴、水腫、結石便淋等癥。
上面所讲的竹葉菜粥(一)的做法还是很简单的，原料也是很容易买到的，关键其营养价值高，也是粥品饮食中很好的选择，味道不仅可口，还能补充人体所需要的各种营养和维生素。