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甘草，陈皮，百合，这三种都属于中药材，百合比较常见主要是煲汤，做粥的时候会放进去，而且百合生吃也是可以的，但是甘草和陈皮不可以生吃，主要用于泡水或者是煲汤，陈皮可以开胃促进消化，甘草对清热解毒，止咳化痰有很好的功效，百合对治疗气血不足和促进身体的消化吸收，也有着很多的好处。
甘草百合陈皮的功效
陈皮甘草泡水具有理气健脾，化痰止渴的功效，其中中医表明：甘草具有缓急止痛，清热解毒，补脾益气，祛痰止咳，调和诸药的功效。所以甘草可以用于痈肿疮毒，倦怠乏力，脘腹、四肢挛急疼痛，脾胃虚弱，咳嗽痰多，心悸气短，缓解药物毒性、烈性。不过甘草虽然能够补中益气、缓急止痛，但是味甜，比较滋腻，时间久了容易滞脾碍胃，妨碍脾胃的运化，同时可能会助湿生痰、出现内热。
而陈皮是一种具有非常好的养身保健功效的中药材，同时价格也是非常的便宜，很多人自己在家就可以制作。所以，平时的时候很多人喜欢将陈皮泡水喝，认为身体具有很好的作用。
首先我们就来说说陈皮，陈皮是柑橘皮经过干燥处理之后获得的，因为可以长时间的存放，所以也被称之为陈皮。陈皮性温、味苦，味道中带有一股橘子的清香，所以在日常烹饪的时候也有很多人喜欢将陈皮加入，这样能够令食物的味道更加的具有风味。
日常生活中，服用陈皮对于一些由于脾胃虚弱所引起的食欲下降还有消化不良以及恶心想吐的情况，服用陈皮水都能够促进身体健康。另外，如果出现了这些身体状况想要快速的恢复健康，那么也可以适量的增加一些白术、茯苓还有人参，这样不仅能够理气，同时健脾的效果也是非常不错的。
对于陈皮或者甘草不适应的人来说，最好不要盲目的服用，或者在服用之后出现身体不适的情况需要停止服用。