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莲藕粉是一种没有麸质的粉末状，用干躁的连藕碾成的，是久负盛名的传统式滋润食品，莲藕粉营养成分高，药疗法功效也罢，并且做成便捷食品后服用简单，用沸水一冲莲藕粉就可食，且美味可口，老少咸宜。孕妇可以吃莲藕粉。孕妇吃莲藕粉具备下列作用。
1、莲藕粉润肠治腹泻、健脾养胃：连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。孕妇应用莲藕粉，能提高胃口，促消化，确保孕妇本身动能的摄入及其营养成分的消化吸收。
2、莲藕粉能够益血生肌：连藕的营养成分很高，含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。故中医学称其：“主补中宁心安神，养血力”。孕妇应用莲藕粉可以确保本身及肚里小宝宝的营养成分消化吸收，提升孕妇免疫能力，小宝宝才可以更强的生长发育。
3、莲藕粉能缓解便秘。连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆固醇融合，从排泄物排出来，进而降低人体脂肪的消化吸收。准妈妈们怀孕早期经常没有食欲，中后期因为小宝宝在肚子里，活动麻烦，影响肠胃蠕动，非常容易造成便秘。而连藕恰好就会有这类功能。它丰富多彩的铁和钙也是孕妈妈和宝宝很需要的。能够降低孕妇便秘哦！