燕麦是一种营养丰富的谷物，燕麦片富含碳水化合物，煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。另外燕麦含有丰富的膳食纤维，容易让人产生饱腹感，减少食物的摄入，自然可以达到减肥的效果。
一:芋头燕麦粥1:材料：芋头50克、燕麦米50克、蜂蜜少许、净水适量。做法：1、将芋头洗净去皮，切成斜刀块，燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量清水。2、将锅置火，先用旺火烧至沸腾，再转小火煮熟。3、将粥盛入碗中，淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。
二:燕麦红枣减肥粥1:原料：燕麦、大米、红枣做法：燕麦和大米洗净，用水浸泡半个小时，红枣去核。在锅里把水烧开，然后把燕麦、大米、红枣都放进锅里，这样不仅能节约煮粥时间，还不会糊锅。先用大火煮开，再用小火煮30分钟，快熟的时候用勺子朝一个方向搅拌，让粥更稠。
三:紫薯燕麦粥1:材料：紫薯、燕麦。做法步骤：1、将紫薯去皮，切成丁状;2、放入锅中加入两碗清水煮熟;3、加入适量的燕麦，滚煮一分钟左右，加入少量的食盐调味即可食用。
四:燕麦咸粥1:材料：燕麦、豆浆、油条、芝麻。做法步骤：1、将油条切成块状，然后将豆浆和清水混合，倒入燕麦片泡软;2、搅拌之后放入锅中煮熟;3、加入少量的盐调味，放入油条快和芝麻一起即可食用。
五:南瓜燕麦粥1:材料：南瓜一块、燕麦片、枸杞。做法：1、将南瓜洗干净，并且切成小块，然后将枸杞用温水浸泡;2、在锅中加入清水，倒入南瓜块煮软，再放入燕麦片与南瓜一起搅拌均匀;3、放入泡软的枸杞，加入少量的蜂蜜调味。
六:燕麦粳米粥1:材料：粳米100克、燕麦米30克、白砂糖10克。做法：1、将燕麦磨粉，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。2、将粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮。3、粥熬至半熟时，将燕麦粉用冷开水调匀，放入锅内，搅拌均匀，待粳米烂熟以后，加白糖调味，即可盛起食用。七:燕麦的营养价值非常高内含多种膳食纤维。因为燕麦片中的可溶性纤维可以减慢胃部的消化时间，让人产生饱腹感，摄入的脂肪少了，久而久之就会瘦下来了!