最佳答案
有些人发现在吃皮蛋的时候，会出现嘴巴疼痛的现象，这主要是因为鸡蛋里面含有大量的碱性物质，这些碱性物质会刺激到口腔黏膜，会造成出现口腔疼痛的症状表现，对这种情况来说，可以喝一点碳酸饮料，或者是喝一点米醋，能够达到酸碱中和的作用，平时在吃皮蛋的时候，做凉拌的时候可以放一点醋，也有助于中和。
吃皮蛋嘴巴痛为什么
皮蛋是石灰包裹的，所以皮蛋是纯粹的火碱出来的，皮蛋中都含有大量的碱性物质！刺激口腔粘膜，另外当口腔中发炎的时候刺激后是有吞咽疼痛感，或者涩涩的口腔不适感。
吃皮蛋嘴巴痛怎么办
治疗方法，一，喝碳酸和酸性的饮料，没有饮料时候，喝醋水也可以。可以有效中和碱性。减少疼痛和炎症。
二，多吃水果，水果有效减少空腔厌氧菌的侵润。但你的口腔不治疗的话几天内慢慢也就会好起来的。
皮蛋哪些人不能吃
1、儿童
中医认为，儿童的身体为“稚阴稚阳”之体，代谢极其旺盛。“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后，还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，还会影响智力发育。
2、肝肾疾病患者
脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
皮蛋的功效与作用都有哪些
皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒1、皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。
2、若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。