患有高血压的病人需要时刻注意自己的血压，如果血压突然的升高，没有得到会及时得处理的话，会对人体造成不同的伤害。血压可以通过不同的方法来降低，除了去医院接受治疗之外，还可以通过偏方来治疗，比如说醋。醋是我们日常生活中的调味品，有陈醋、米醋等之分，不同的醋有不同的香，但一般都为酸味。那么喝醋可以降低血压吗？
食醋可软化和扩张血管、降低胆固醇、预防高血脂，起到预防多种心血管疾病的作用。现代人饮食，对盐、糖、酒摄入过多，加重动脉硬化，影响血管弹性，特别是蔗糖、果糖等单碳水化合物会使血清甘油三脂含量高，加重冠心病、高血压等病情。市场很多的醋饮料，不但具有改善和预防高血压、高血脂、心血管疾病的功效，还能帮助消化，调节体内酸碱平衡，是理想的佐餐饮料，能满足现代人科学饮食、食疗养生的健康追求。
虽然食醋有上述好处，但不是所有人都适合，尤其是胃不好患者。喝醋后应注意有没有泛酸等不良反应，有溃疡病、胃酸过多的人，就不适合喝醋，以免加重对胃部的刺激。喝醋还要循序渐进，先从每天喝一小口开始，并根据身体的接受程度，酌情增加或减少。而加热等烹饪方法会影响醋的此项作用，比如醋熘土豆丝、糖醋鱼，虽然其中也放了醋，但经过高温加热，功效会打折扣。
喝醋的10大好处
1、消除疲劳。
2、调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定。
3、帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收。
4、抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成。
5、具有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等。
6、增强肝脏机能，促进新陈代谢。
7、扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生。
8、增强肾脏功能，有利尿作用，并能降低尿糖含量。
9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢，可防治肥胖。
10、食醋中还含有抗癌物质。