灵芝孢子粉是一种比较珍贵的营养品,灵芝孢子粉中主要含有灵芝,灵芝我们都知道不仅可以活血化瘀,还生津止渴,食用后还可以预防很多疾病的发生,灵芝滋补身体效果特别好,不过灵芝孢子粉在食用的时候是有一些注意事项的,有些食物是和灵芝孢子粉相克的,所以平时一定要避免。
灵芝孢子粉与什么相克?
柠檬:柠檬是具有强酸的一种水果,如果把它和灵芝孢子粉同服,会缩减灵芝的营养成分和功效。除了柠檬,其他酸性如青桔、山楂也不可一起饮用。
辣椒:多吃灵芝孢子粉对神经系统也有较好的保护功效,但切忌不能和辛辣刺激性食物同吃,如花椒、葱姜蒜等,会影响到灵芝原有的营养和功效。
①灵芝孢子粉不适合孕妇吃,孕妇禁食。
②灵芝孢子粉不可以过量服用,每天1-2g左右。
③对灵芝过敏的人群,禁用灵芝孢子粉。
灵芝孢子粉食用方法
灵芝孢子粉可以用温开水冲服,也可适当加蜂蜜,以中和灵芝的苦味,蜂蜜具有安神通肠胃的作用。两者结合服用,不仅口味更佳,也能促进灵芝孢子粉的吸收。
同时可以把灵芝孢子粉加入菜汤,如冬瓜排骨汤、西红柿蛋汤,养生滋补。和着菜汤喝下灵芝孢子粉。当然这种食用方法会产生浪费的现象,而且高温炖煮清汤,会损害灵芝孢子粉的功效。
也可以直接干吃,但不建议。干吃容易引起灵芝孢子粉附着肠壁,引起短暂性的麻痹肠梗阻,且干吃是直接经过食管道进入胃,来不及任何的吸收,其灵芝的作用也大打折扣。
灵芝孢子粉的主要成分是灵芝多糖和三萜,有淡淡的蚝味。味道微苦,冲水后苦味可以忽略。而灵芝的功效发挥主要是看其有效成分含量的多少,所以三萜和多糖含量的高低直接影响孢子粉的质量的药效。纯正的灵芝孢子粉冲泡后色泽接近咖啡,也略苦,可增强患者抵抗力和免疫力,提高睡眠质量。
灵芝孢子粉蒸蛋,将新鲜的鸡蛋打碎在碗中并加入灵芝破壁孢子粉,再加入适量清水和食用盐,充分搅匀。然后至微波炉或者电饭锅蒸至熟即可食用。