苹果是生活中很常见的水果,很受大家喜爱的,很多人平时都非常喜欢吃苹果,苹果中的维生素含量以及各种微量元素的含量是很多的,经常吃苹果不仅可以调节人的肠胃,而且还可以用来缓解便秘,清楚肠胃的毒素,对身体健康的好吃是很多的吗,苹果的种类是非常多的,什么品种的苹果最好吃呢?
什么品种的苹果最好吃?
1.红富士,这种品种应该是,我们平时所见的最多的品种了。很多人一说起苹果就想起红富士,这种品种味美、耐贮方便优点,吃起来微酸,水分含量多,是原产于日本的一种苹果。
2.黄元帅,果实圆形,一般颜色呈黄色象梨。有的甘甜果香浓郁,有的显得略酸,可以用来减肥。这种苹果的品种繁多,同样是非常常见的水果,与其他苹果一样,具有非常丰富的营养,有食疗的功能。主要产地是河北和辽宁。
3.红星:这种苹果个头比较大,长得有点像蛇果,他们的色泽鲜艳。皮较薄,果肉香甜可口,吃起来有点面,甜分比一般苹果更高,感觉也是最好吃的苹果。
4.青苹果,这种苹果应该是苹果中颜值最高的一位。这种苹果硬度大,酸度较高,极耐贮藏,当然也有甜味的青苹果,不过这种的相对较少,原产于澳大利亚。
5.嘎拉:这种苹果一般个较小,果皮薄且有光泽。果肉浅黄色,微微有些发红,吃起来非常脆,非常甜,十分适口,有的时候一口气可以吃好几个。
日常如何挑选苹果?
从外观上选,表皮有点粗糙,用手摸感觉有小点点的那种即脆又甜。表面光滑且没有虫眼,个体饱满,结实,果皮水亮。果皮干燥的话,就是存放时间已久的了。
从气味上选。苹果的气味带有淡淡的清新、好的苹果散发清新的果香味。如果带有其他异味、腐蚀味甚至化学制剂的味道,那么口味也会不佳,气味越重食用口感越不好。
从色泽上选。苹果色泽要黄里透红的苹果,那样水分足,口感好。千万不要挑那些绿里透一点点红的,这样的一般味道都很寡淡。太红的苹果吃起来反而水分少,比较绵,比较粉,不够爽脆,尽量挑选有一丝丝条纹的,越多越好。
从重量上选。放在手里掂一下重量,要挑选手感是沉甸甸的,因为那么表明水分足。感觉轻飘飘的,那样的水分少,或者存放时间较长。
看苹果的蒂。相信这点很多人知道了,苹果的蒂要浅绿色的,那样摘下来的时间不会太长,比较新鲜。如果是枯黄的或者黑色的,说明采摘下来存放的时间很久的,不新鲜。
用手按。容易按下去的苹果比较甜,不容易按下去的苹果是还不够成熟的。轻轻弹下苹果,有清脆的回声证明苹果很脆。