最佳答案
鸭肉是凉性的,不是发物。鸭肉性寒,味甘,归脾、胃、肺、肾经,可大补虚劳,有滋五脏之阴、清虚劳之热等功效。鸭肉的营养价值非常高,其中的蛋白质含量很高。它的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸。鸭肉所含的脂肪化学成分和橄榄油的比较相似,能够降低胆固醇,有利于心脑血管疾病的防治。所以鸭肉对人体的好处极多,一般人都可以放心食用。
鸭肉是凉性的,不是发物。鸭肉性寒,味甘,归脾、胃、肺、肾经,可大补虚劳,有滋五脏之阴、清虚劳之热等功效。鸭肉的营养价值非常高,其中的蛋白质含量很高。它的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸。鸭肉所含的脂肪化学成分和橄榄油的比较相似,能够降低胆固醇,有利于心脑血管疾病的防治。所以鸭肉对人体的好处极多,一般人都可以放心食用。