当今的社会，大家都在提倡健康养生，肯定少不了黄精酒了。因为黄金酒具有益气补血，特别适合面肢浮胀，发枯变白，皮肤干燥的人群，对于治疗心烦失眠，皮肤瘙痒有一定的效果。
制作方法：
主要配方：黄精30克，白酒500克
制作方法：将黄精洗净、切片，放入盛酒瓶内，密封口，浸泡30天，可取出饮用。按：黄精酒具有益脾祛湿、乌发、润血燥的功效。适用于面肢浮胀、发枯发白、肌肤干燥易痒、心烦失眠、风湿疼痛等病症。健康人饮用能乌发美发、润泽皮肤而健美。
黄精酒的制作方法及主要配方介绍
【处方】黄精4斤，天门冬3斤(去心)，术4斤，松叶6斤，枸杞根3斤。
【制法】上锉，以水3石，煮取汁1石，浸曲10斤，炊米1石，如常法酿酒。
【功能主治】延年补养，发白再黑，齿落更生。
【用法用量】候熟，任饮之。
【注意】忌桃、李、雀肉。
【摘录】《圣惠》卷九十五
应用
喝黄精酒有助提高性生活质量:
1.寒冷的冬天，晚餐时喝上一小盅自己泡的黄精酒，不但能活血暖身，更能为一些"心有余而力不足"的男士补充"精力"。长期饮用，有助于提高性生活质量。
2.中医认为，黄精味甘性平，入脾、肺、肾经。北京大学深圳医院主管营养师孙晶丹介绍说，黄精根主要以根茎入药，由于它的样子很像鸡头，因此又称为"鸡头参"，主要功效是健脾益肾、补气养阴、润心肺、强筋骨，可用于治疗肾精亏损、精血不足、脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、内热消渴等。
3.专家建议，平时体寒、精力减退或不足的男士，可以每天喝一点黄精酒。
4.此外，黄精中富含的多种营养物质，冬天适当饮用，还能减少细胞突变的发生，从而起到抗衰延寿的作用。
药理作用
1..有抗病原微生物的作用黄精在试管内对抗酸杆菌有抑制作用，对实验性结核病的豚鼠，用煎剂分别在感染结核菌同时给药与感染后淋巴肿大再给药，均有显著的抑菌效果，健康状况有明显改善，其疗效与异烟肼接近。对伤寒杆菌仅有微弱的抑制作用(抗菌最低浓度为:500-1000毫克%)。黄精醇提水溶液2%以上浓度对多种常见致病真菌有不同程度的抑制作用。其1:10浓度对腺，病毒有延缓作用，对疱疹病毒有抑制作用。
2.对心血管系统的作用黄精的水浸出液、乙醇一水浸出液和30%乙醇浸出液均有降低麻醉动物血压作用。黄精醇制剂可增加在位犬心冠脉流量，与0.75毫克/公斤的氨茶碱增加冠脉流量的效果相当，且对股动脉压、心率及中心静脉压无明显影响。0.15%黄精醇制剂使离体蟾蜍心脏收缩力增强，但对心率无明显影响，而0.4%黄精醇液或水液则使离体兔心心率加快。
3.对血脂及血糖的影响给实验性高血脂症兔灌服100%黄精煎剂，每次5毫升，每日2次，共30日。与对照组相比，在给药后10、20、30日甘油三酯、β一脂蛋白、血胆固醇均有明显降低。