肥胖症是一个持续升級的全世界新病症，它提升了糖尿病、心脏病、中风、高血压和癌症等病症的风险性。造成肥胖症很重要的一个原因，便是晚上吃东西，很多人都是有晚上吃东西的习惯性，吃的东西就较为非常容易以人体脂肪的方式保存起来。有没有人跟你说，临睡前吃东西非常容易长胖，很多人想都不想就感觉这话是对，大家对于此事信以为真，由于有研究发现夜里吃零食的人，BMI指数归属于肥胖症范畴。
因此，许多怕胖或减肥瘦身的小伙伴们，全是回绝临睡前零食，夜里进餐，非常是已过8点之后，确实会生胖吗?晚上吃东西一定会胖吗?
我们经常据说，晚上睡觉由于身体的基础代谢速率很慢，因此，点燃的热量就降低了，换句话说你临睡前摄取的发热量，点燃量比不上醒着的情况下多。
也有说，夜间甘精胰岛素水准升高，而甘精胰岛素的生理学功效之一，便是存储人体脂肪，夜里摄取的食材更非常容易被转换为人体脂肪保存起来，由于血液中的甘精胰岛素水准高些。假如比照早中晚的甘精胰岛素水准确实是那样。
早晨身体的甘精胰岛素水准远远地高过夜里，可是研究表明夜里的甘精胰岛素水准与白天沒有差别。换句话说一天当中吃得最丰厚的情况下，假如甘精胰岛素水准升高确实能够造成肥胖症。
临睡前摄入碳水化合物化合物，碳水化合物化合物做为关键的动能来源于之一，未被应用的碳水化合物化合物会被转换为糖元和人体脂肪保存起来，糖元的存储空间十分有限，被放满后绝大多数的碳水化合物化合物会被转换为人体脂肪保存起来。碳水化合物化合物的摄取時间，并不可以决策有多少会被转换为人体脂肪保存起来。
实际上，休重的提升最重要的還是在于摄取的热量总产量和耗费的热量总产量。假如摄取的发热量超过耗费的发热量，无论是什么时候摄取的，你都会生胖。
很多人通常都喜欢吃高糖高热量、高热量食物的东西，发热量摄取的过多，便会造成肥胖症。何时吃的并不重要，关键的是要是是摄取的发热量超过耗费的发热量，都是非常容易造成肥胖症!