影响人心跳速率的原因非常多，人到了老年之后，容易出现一些心血管疾病，比如高血压以及动脉粥样硬化之类的，这些疾病都会导致心跳速度变得异常，经常心跳加快的人，在饮食上一定要调整好，平时要多吃水果和蔬菜，另外多吃些豆制品和瘦肉，有些人吃饭的时候心跳会加快，这是由于下列原因造成的。
吃饱了心跳加快怎么回事？
正常的，放心吧，没关系的.
许多人，特别是年轻人，在体检检查心电图时，常常会得到“窦性心律不齐”的诊断。多数人都知道心跳应该是规律整齐的，所以一听说“心律不齐”，不少人便认为这是不正常的现象。虽然没有任何症状，但也要四处求医，找专家，想赶快治好“病”。但医生往往又说：“不用治。”这些人心里又打鼓了，是不是什么疑难杂症，治不好了。
其实，“窦性心律不齐”是一种正常的生理现象，不是病。“窦性心律不齐”以儿童、青少年最常见，成年人也不少见。
正常人的心脏跳动是由一个称为“窦房结”的高级司令部指挥。窦房结发出信号刺激心脏跳动，这种来自窦房结信号引起的心脏跳动，就称为正常的“窦性心律”，频率每分钟约为60—100次。每分钟心跳的次数，即心率就是由此而来。但这个频率可能受很多因素影响，甚至呼吸的影响。
吃饱了心跳加快一般与两种情况有关。第一种是自然现象，因为吃过饭后会加重心脏负担，造成心跳加快；还有一种可能是因为心脏暂时性的供血不足导致的，所以会有这种情况出现。解决的方法有以下几点：第一，在日常生活中应该注一日三餐的饮食规矩，不要暴饮暴食；第二可以适当的在饭后多散散步来促进胃动力，但要注意避免剧烈运动；第三，尽量避免吃生冷或刺激性食物。
早饭后胃部扩张，循环血量增加，可以导致回心血量减少，是可以引起心率加快和头部供血不足的。并且常常会出现头晕嗜睡的症状。出现这种情况时，可以采取头低脚高位，可以缓解心肌和头部供血不足。平时每餐不要吃得过饱，或者是少量多餐。
吃饱饭有心跳加速，这是因为暂时性的供血不足导致的，所以的话会有这个情况出现，要注意三餐规律，不要暴饮暴食的。这个情况下，可以适当散散步来促进胃动力的，但是要注意避免剧烈运动的，而且的话需要注意避免辛辣刺激油腻生冷的食物。
这种情况可见于心脏疾病和心律失常引起，另外贫血、甲亢、血糖血压异常、心情紧张等也可以出现。建议到内科就诊做一下心电图等检查，根据具体情况再选择药物治疗。