乌梅山楂陈皮甘草都是比较常见的食材，把这些食材放到一起，具有很好的养生保健的作用，有一定的美容养颜的效果，具有清除血液里的一些杂质的作用，在预防心血管疾病方面也能有一定的效果，另外在促进消化，止咳化痰，预防呼吸道疾病方面都能发挥一定的效果和作用。
乌梅的作用：
1、防老化
若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
2、清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。
甘草的作用：
1、补脾益气
用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
2、缓急止痛
用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
山楂的作用;
1、山楂可单味或与其他食物、药物配伍以提高其食疗作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有强心、降血压、降血脂、柔和血管、促进消化等功能，是动脉硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂单味加红糖制成独圣散，可活血化淤、促进食欲、帮助消化，适用于产后淤血、停阻的儿枕痛。
2、山楂加麦芽、神曲等制成的焦三仙，可用干消化不良、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症;山楂与枳壳相配能消积散瘀，用于食滞腕腹饱满，山楂与木香相配能消食、积腹满胀痛;山楂与川芎相配能行血止痛;加当归能散淤止痛，用于产后恶露不止、儿枕痛。
上面内容中我们很详细的给大家介绍了关于乌梅，山楂，还有甘草的详细功效，如果知道了这三种食材到底有哪些功效的话才能更有效的食用，乌梅可以用来泡水喝，甘草也是可以用来泡水喝，这个山楂同样可以泡水喝，如果大家喜欢的话，还可以将山中食物用在一起泡水喝，功效将会更好。