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冬虫夏草是一种中草药，又称为冬虫草。冬虫夏草对治疗人体疾病是非常有效的，他可以医治肺虚、肾虚或肺肾等疾病，可以说是一药治多病。当然，冬虫夏草的吃法也有很多，不同的吃法，它的功效也不同。很多会问冬虫夏草可以嚼着吃吗？下面就为大家解答这个问题吧。
将虫草煮熟整根嚼着吃，这是最简单的方法，把冬虫夏草洗干净煮熟之后直接嚼着吃，虽然味道不是很好，但是吸收不错。
冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补，每次2克至3克，炖鸡、鸭肉类均宜。
冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。
对于冬虫夏草可以嚼着吃吗这个问题，上面的内容给出了回答。冬虫夏草的功效是有很多的，不仅可以治疗疾病，还可以清热解毒。它可以用来泡茶喝，也可以作为一种调味料，做成膳食，调理身体。还可以，用来碾成粉，做成一种食物。吃起来，既营养，又美味！所以，大家不妨多吃一些冬虫夏草做的食物。