川芎一种中药植物，味辛，性温。归肝、胆、心包经。原名芎藭，又称山鞠穷、芎藭、香果、胡藭、马衔、芎藭、雀脑芎、京芎、贯芎等。下面为你介绍川芎的食用方法有哪些。
川芎味辛，性温;归肝、胆、心经;气香升散;具有活血行气，祛风止痛的功效;主治月经不调，痛经，经闭，难产，胞衣不下，产后恶露腹痛，肿块，心胸胁疼痛，跌打损伤肿痛，头痛眩晕目暗，风寒湿痹，肢体麻木，痈疽疮疡。
白醋泡川芎山奈治疗骨质增生
材料：川芎500克，山奈100克，陈醋或白醋、醋精500克备用。
川芎泡酒的方法白醋泡川芎治骨质增生
制法：1.将川芎、山奈两味药混合一起打成粉未备用。若敷膝盖处每次取50克药粉，敷颈椎处每次去100克药粉，用少许醋精调和、揉搓成面团状，用手抓捏感觉不干涩、不粘手、不滴水，象做包子的面筋即可。将药团放入透气性好的纱布中，然后放在蒸笼中用文火蒸，(若没有蒸笼可将药团放入小碗里，再在小碗上盖一个大碗罩住。)大约蒸5分钟~6分钟，取出，置凉即可。
用法：将药团平摊于纱布上，以皮肤能受得了的温度为宜敷于骨质增生处，绑扎固定，为了避免咬谁渗出污染衣裤，可在外面垫上一层塑料。敷两三个小时后，解开，让敷处透气两三个小时，再如上法将药包蒸一次，此次蒸时只需2分钟即可，趁热敷上，两个小时后，解开，透气，依此类推，交替进行，每天反复进行10次。
近几年来，越来越多的人们受到腰椎间盘突出这种疾病的困扰。不可否认的是，腰椎间盘突出会给人们带来很多的危害，影响人们的生活和工作。因此，防治腰椎间盘突出显得尤为重要。可是，在治疗过程中，我们发现，腰椎间盘突出是十分难治的疾病。
川芎当归泡酒治疗腰椎间盘突出
药酒组方
川芎15克，独活15克，乌梢蛇10克，乳香15克，没药15克，当归20克，木瓜15克，川芎6克，牛膝6克，杜仲12克，松节12克，五加皮12克，麝香1克。
以上药物泡酒，泡1月后早晚各口服10毫升。口服期间，每天用此药酒外擦腰、臀、及双下肢。使得皮肤微微发热为止。
服用上述药酒的同时，腰椎间盘突出患者还应该多加运动，日常生活中应多睡硬板床，睡硬板床可以减少椎间盘承受的压力。
上面介绍了川穹泡酒的两种方法，我们对川芎酒也有了一些了解，能够治疗骨质增生和腰椎间盘突出。但是一般情况下不能仅靠药酒，而且我们在饮用药酒的同时也不能忽略平时的饮食安排，要合理搭配，不要吃一些不利于身体健康的食物，作息上也要健康科学。如果发现自己患有疾病，就应该要及时地到正规医院接受治疗，以免病情加重。