在大多数人家长，冰箱是储存食物和保险的一种工具，但冰箱并不是万能的，并不能长期得打包保险，有些细菌更是无法被彻底的消灭，这就会让一些食物坏死，如果没有及时的发现，随后会在冰箱里产生意味。那么平时应该如何去清理冰箱内的异味呢，有下面几种方法。如：
冰箱并不是“保险箱”，它的低温无法彻底冻死细菌，只是使细菌生长缓慢些；在冷冻过程中，有些“嗜冷菌”即抗冻能力很强的细菌，可在0℃左右的环境中生存。最常见的“嗜冷菌”，有耶氏菌和李斯特菌耶氏菌可引起多种疾病，最常见的是小肠结肠炎。同时还可以引起皮肤多形成红斑、结节红斑和关节炎。严重时可致人发生败血症、脑膜炎、肺脓肿、肝脓肿、骨髓炎。
橘皮除味：取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘皮洗净晾干，分散放入冰箱内。3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。
茶叶除味：把50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味。1个月后，将茶叶取出放在阳光下曝晒，可反复使用多次，效果很好。
食醋除味：将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内，除味效果也很不错。
苏打除味：取500克小苏打（碳酸氢钠）分装在两个广口玻璃瓶内，打开瓶盖，放置在冰箱的上下层，就能消除异味。
活性炭除味：把活性炭包置冰箱内，除味效果甚佳。这个办法很多人都尝试过，值得推广。另外，这种活性炭炭在超市中就有卖，已经包装好的，消费者买来可以直接使用，但要注意的是，隔段时间就要放在太阳底下晒晒才能继续使用，并且能达到更好的效果。
柠檬除味法：将柠檬切成小片，放置在冰箱各层，可除去异味。
菠萝除味法：将菠萝放置冰箱内，2天后异味变可以消除。
麦饭石除味：取麦饭石500克，筛去粉末微粒后装入纱布袋中，放置在电冰箱里，10分钟后异味可除。
人需要定时对身体进行检查，冰箱也是如此。定期的对冰箱进行检查，发现是否有坏死的食物，尽早的清除对冰箱的一个保鲜坏境有很大的帮助。其次，可以在冰箱内防止一些橘子皮，柠檬祛除味道，详细的方法可以参考上面的步骤。