每个宝宝在出生后所吃的食物都是妈妈的母乳,或者奶粉,但是一旦宝宝长到十个月大的时候,所吃母乳的营养已经不能够满足宝宝身体所需求的了。,因此在这个时候宝宝就开始接触其他的食物。很多第一次当妈妈的人,并不知道孩子在不吃母乳后应该吃什么比较好,往往这个时候很多妈妈都会手忙脚乱,因为毕竟孩子还小不是什么都可以吃的。
孩子刚刚离开母乳接触其他的食物,妈妈在给予宝宝做的时候也要注意合理的搭配,那么很多妈妈都想知道十个月大的宝宝应该吃什么样的食物,今天就跟大家分享一下十个月宝宝的食谱和做法。
宝宝了10~12月从爬逐渐开始学站立、行走活动范围断加大视野也随之变大对周围事物充满了好奇心并开始对食物色彩和形状感兴趣比小刺猬形状豆包比般普通豆包更能引起孩子食欲时应当更加注重食物色香味形食物外表上看起来美观、有趣更能吸引宝宝另外大宝宝消化系统发育完全多喝粥多喝汤粗细结合对宝宝好处多多
二米粥
原料:小米、白米各30克冰糖适量
制作方法:
(1)白米淘洗干净用水浸泡1小时放入锅内
(2)小米洗净倒入锅内和白米混合加适量清水用小火煮成极烂糊状再加适量冰糖晾凉即食用增加营养还二米粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥喂哺婴儿
花生(芝麻)粥
花生或芝麻炒熟用擀面杖碾成细粒状加入煮好粥搅拌再放入少量精盐即成营养味美花生(芝麻)粥
绿豆粥
糯米50克绿豆50克豌豆20克冰糖20克
(1)绿豆放入锅加适量水用小火煮1.5小时左右绿豆煮熟
(2)再糯米、豌豆放入加足水量煮开用小火再煮40分钟待完全煮烂停火
(3)加入适量冰糖稍凉即食用
枣泥花生粥
花生米20粒红枣5枚大米30克冰糖适量
(1)花生米洗净去皮放入锅加清水煮至六成熟时再加入红枣继续煮烂煮熟红枣去皮去核和花生米同成泥备用
(2)米淘洗干净放入锅加清水适量煮成稀粥
(3)粥熟混入红枣花生泥并加冰糖适量搅拌均匀即出锅
三色猪肝粥
粳米30克猪肝30克胡萝卜半菠菜3棵葱姜末、精盐、香油少许鸡汤(或肉汤)1大勺
(1)米淘净入锅加清水煮成稀粥
(2)猪肝洗净剁碎胡萝卜切成碎末西红柿去皮切碎菠菜用开水焯过切碎
(3)猪肝泥胡萝卜放入锅内加鸡汤煮熟和西红柿菠菜道放入煮好粥内
(4)加精盐调味再煮片刻滴少许香油待温即使用
萝卜鲫鱼汤
原料:白萝卜100克小鲫鱼两条鸡汤100克葱、姜、盐、猪油适量
制作方法:
(1)白萝卜去皮切成细丝鲫鱼去鳞及内脏洗净葱、姜切细待用
(2)锅放入适量猪油鲫鱼放入两面煎炸下放入葱花、姜末倒入鸡汤(无鸡汤、清水亦)并加入适量盐锅开放入萝卜丝继续用火煮至汤汁浓白即稍凉取汤汁喂哺婴儿
肝泥
新鲜猪肝或鸡肝浸泡、洗净除去筋膜用刀粗切细斩成泥直接加入粥或面条煮熟食用
肉末菜粥
原料:瘦猪肉50克青菜两小棵植物油10克酱油、精盐、葱姜末各少许
制作方法:
(1)猪肉洗净去筋、剁成细末青菜洗净切碎
(2)锅内加入植物油油热放入肉末断翻炒葱姜末炒香再加入少许酱油炒至全熟即成肉末
(3)炒好肉末及碎菜加入熬好米粥内煮沸待温即喂食
水煎蛋
原料:鸡蛋香菜棵食盐、香油适量鸡汤或肉汤100克
制作方法:
(1)鸡蛋打入碗内用筷子调匀香菜洗净切成细碎末
(2)100克鸡汤(清水亦)放入锅旺水烧开待再次开锅鸡蛋液倒入并加入盐、香油和香菜末断地翻炒使之成熟其形态象搅碎豆腐质地软嫩即出锅
翡翠羹
原料:菠菜50克、鸡肉25克、鸡蛋白1/2约重15克、植物油5克、葱姜水、花椒水、细盐、淀粉均适量
做法:
(1)菠菜摘洗干净放进开水锅内焯下捞入冷水盆内浸过控干水用刀剁成菜泥炒锅放入油烧热投入菜泥及花椒水、葱姜水炒下再添入适量
水(好添适量鸡汤)及细盐少许烧开勾芡呈稠羹状盛入碗内
(2)鸡肉洗净用刀剁成肉泥加入调料及蛋白、湿淀粉顺方向搅匀炒锅放入油烧热投入肉泥及调料炒熟盛入菠菜羹碗内食用时加少许香油
特点:鲜香、清淡、富含胡萝卜素
猪肝羹
原料:猪肝20克、鸡蛋1/3约重15克、植物油4克、花椒粒、葱姜水、料酒、淀粉、细盐均适量
做法:猪肝洗净挂匀淀粉浆炒锅内放入油烧热把花椒粒炸出味取出花椒粒随倒入肝片煸炒变色盛出用刀剁成泥状加入调料蛋
液搅匀并加入适量水及淀粉泺上笼蒸熟食用时淋入香油
特点:软嫩肝香味富含铁质及维生素A
蒸鱼丸
原料:鱼茸2大匙胡萝卜、扁豆各1大匙肉汤、酱油、淀粉、蛋清少许
制法:鱼茸加入淀粉和蛋清搅拌均匀并做成鱼丸子把鱼丸子放容器蒸;胡萝卜切成小方块扁豆切成细丝放入肉汤加少许酱油煮;菜煮熟加入淀粉勾芡浇牛奶牛肉羹
原料:牛肉——10克牛奶——1大匙
制法
(1)牛肉炖熟切碎并用筛子筛遍
(2)牛奶加热至40度左右
(3)筛过牛肉末和牛奶混起搅匀
豆腐羹
原料:豆腐——1/8块肉汤——2大匙
制法
(1)豆腐和肉汤倒入锅同煮
(2)煮过程豆腐捣碎
锡兰花牛奶羹
原料:锡兰花——10克牛奶——1大匙淀粉——若干
制法
(1)锡兰花用水洗净放入盐开水煮软
(2)煮过锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎
(3)(2)放入锅煮再加淀粉糊煮至粘稠
蔬菜牛奶羹
原料:卷心菜——1/6片菠菜——1/2棵面粉——1/2小匙牛奶——1/4杯黄油、盐——若干
制法
(1)菠菜和卷心菜炖熟并切碎
(2)用黄油锅里面粉炒好之加入牛奶煮并用勺轻轻搅动
(3)加入切好菠菜和卷心菜同煮
(4)当蔬菜煮烂之放少许盐调味
鱼肉羹
原料:鱼白肉——1/8段洋葱——1/10胡萝卜——1/10盐——若干
制法
(1)鱼刺剔除干净鱼肉切碎
(2)胡萝卜、洋葱切碎
(3)锅内水开放鱼白肉和蔬菜
(4)估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味
南瓜羹
原料:甜南瓜——10克肉汤——3大匙
制法
(1)南瓜去皮去瓤切成小块
(2)南瓜放入锅倒入肉汤煮
(3)边煮边南瓜捣碎煮至稀软
易消化吸收南瓜
南瓜多用于断奶食物制作且含丰富糖分较易消化吸收南瓜维生素A主要供给源营养价值较高除做成汤、糊外还煮粥、蒸食、熬制、煮饭等
炒面糊
原料:大米、大麦、黏米——若干大豆、芝麻——若干
制法
(1)大米、大麦、黏米等谷物放蒸锅里煮
(2)(1)蒸食物阳光下晾干并炒制
(3)其磨成粉即制成炒面
(4)炒面用40度水冲开搅匀
注意:喂孩子炒面糊时要注意水否过热若炒面原料加入大豆、芝麻等并用牛奶替水喂食则更有营养
香蕉奶糊
原料:香蕉——1/4黄油——若干肉汤——3大匙牛奶——1大匙面粉——1小匙
制法
(1)香蕉去皮之捣碎
(2)用黄油锅里炒制面粉炒好之倒入肉汤煮并用木勺轻轻搅
(3)煮至粘稠时放入捣碎香蕉
(4)加适量牛奶略煮
易消化吸收香蕉
香蕉热量较其水高糖分含量也高香蕉易于消化吸收对于有胃肠障碍或腹泻婴更适宜
蛋黄酸奶糊
原料:鸡蛋——1肉汤——1小匙酸奶——1大匙
制法
(1)鸡蛋煮熟之取出蛋黄放入细筛捣碎
(2)捣碎蛋黄和肉汤入锅用文火煮并时地搅动
(3)呈稀糊状时便取出冷却
(4)酸奶倒入锅搅匀
土豆苹糊
原料:土豆——1/3苹——1/8海带清汤——3大匙
制法
(1)土豆和苹去皮
(2)土豆炖烂之捣成土豆泥苹用擦菜板擦好
(3)土豆泥和海带清汤倒入锅煮
(4)煮好苹加入适量水用另外锅煮
(5)煮至稀粥样时即火关掉苹糊放土豆泥上
胡萝卜糊
原料:胡萝卜——1/4苹——1/8
制法
(1)胡萝卜洗净之炖烂并捣碎
(2)苹则削好皮用擦菜板擦好
(3)捣碎胡萝卜和擦好苹加适量水用文火煮
猕猴桃酸奶糊
原料:猕猴桃——1/4酸奶——30克
制法
(1)猕猴桃皮剥净捣碎并过滤
(2)过滤猕猴桃和酸奶混起搅匀
以上就是为大家介绍的十个月宝宝应该吃什么比较好,上面给大家列举了多种食谱包括它的做法,相信很多妈妈在看完之后就知道该怎么做了,宝宝刚刚接触食物的时候一定要以能消化并且有营养的食物为主。