在即将到来的秋天,板栗也逐渐成熟,即将大量上市。板栗有很好的营养价值,每日吃一两颗板栗,能达到很好的滋补效果。而且板栗清脆和爽甜的口感,也深受很多人的喜欢。特别是糖炒板栗,是一种家喻户晓的美食,而且老少皆宜。那么在凉爽的秋季食用板栗对人体又会有怎样的好处呢?
1、养生防疾病
秋季养生也很重要,而板栗是一种养生保健的佳品,秋天天气突然变凉,很多人都无法适应,身体对温度的调节过慢,就很容易咳嗽或者是感冒,板栗具有清热解毒的效果,不仅对肠胃有好处,还能起到止咳的效果,防止感冒,所以秋天吃板栗养生是不错的选择。
2、健脾止泻
秋天天气寒凉,平时脾胃虚弱的,容易脾虚不适,甚至脾虚腹泻,所以,秋季健脾很重要。而栗子有很好的健脾作用,所以,秋季每天吃几个栗子,可以改善脾胃功能,增进食欲。
3、补肾壮腰
秋冬季节,人体的肾气较弱,很多人容易腰膝酸软。而栗子被称为“肾之果”,是补肾的主要食物。所以,每天吃3-5个栗子,长期可以起到很好的补肾作用,改善腰膝酸软。
4、进补佳品
秋季是进补的适宜季节,特别天气寒凉,需要增加热量。而栗子富含淀粉,可以为身体补充能量,缓解四肢寒凉。而且栗子还富含蛋白质、B族维生素等营养物质,所以,是秋季进补的食疗佳品。
5、防治口腔溃疡
口腔溃疡患者,可坚持多吃糖炒栗子,除此之外。生吃栗子也是可以的。在患有口腔溃疡期间,每天吃栗子15-20枚,一般吃了3-5天之后,口腔溃疡即可治愈。
6、防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
7、板栗的药用价值也是非常高的,在生活中板栗可以可治跌打损伤,可以起到一个止血的作用,还可以吸掉身上毒素的作用。