最佳答案
相信有些人会听说过这样的说法，根据食物颜色选择饮食可以帮助增肥。红色食物会不知不觉的增加人们的食欲，因而会情不自禁的多吃几口，如果你想减肥就应该少吃些红色食物，多吃绿色食物。那么，你是否在为怎么样增加体重或者是减少体重而苦恼呢？下面就跟着来了解下。
看到红色、橘黄色、亮黄色这些暖色的食品时，想者可以多吃一点。看到白色、绿色、黑色的食物时，想者可以多吃一些，绿色、白色、黑色的食品一般是低热量食物，是帮助减肥的食品。
红色、橙色的食物是最能刺激食欲，会让人不知不觉多吃几口。因此，这些颜色的食物适合作为减肥期间早餐的颜色，给每天一个振奋的开始。但午餐、晚餐就要少吃一些此类食物了，就拿吃水煮鱼来说，看到红彤彤的颜色就非常有食欲了。
虽然吃鱼不会增肥，但是吃了辣椒就会开胃，胃口好了，别的食物也会多吃，脂肪则在不知不觉中累积，此外，肉类按照颜色可分为三类：红肉、白肉和无色肉。减肥期间的人最好选择白肉和无色肉。
无色肉主要是指水生贝壳类动物肉，如蛤肉、牡蛎和螃蟹肉等，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而避免人体胆固醇的提高。而且白肉(鸡肉、鸭肉、兔肉及鱼肉等)和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉(猪肉、牛肉、羊肉)。
绿色食品主要指各种绿色蔬菜，如嫩笋、菠菜、鳄梨、卷心菜，还有橄榄油，这些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有丰富的营养元素。
减肥饮食可以通过食物颜色来选择饮食，根据上述所讲多吃绿色白色黑色食物既营养又不易增肥的食物。值得说的是，很多人在减肥期间容易心情受到影响，吃点绿色食品有利于稳定心情和减轻紧张情绪。而且绿色食物的各种营养物质丰富而均衡，特别是维生素的含量丰富。