最佳答案
中年人可以多吃3种食物，解毒保肝、降压抗衰
中年人可以多吃这些食物
1、甜菜
甜菜花富含植物纤维，能促进胃肠蠕动，增强消化功能，有利于大便排泻，有宽肠通便的作用，故可解除体内积聚的毒素，排出肠道寄生虫。甜菜具有保肝、保肝的功效，它含有大量的糖分，能在肝内合成大量的肝糖原，具有解毒保肝的作用。甜菜根也包含特殊成分甜菜碱，它可以提供甲基制造胆碱，这是合成磷脂的主要原料，它可以促进脂肪在肝脏的代谢，减少脂肪在肝脏的堆积，具有预防脂肪肝和减少肝硬化的作用。
2、牛蒡
牛蒡富含膳食纤维，能吸附钠，并能通过排泄物排出体外，降低体内钠的含量；此外，牛蒡根中钙的含量在根茎类蔬菜中是最高的，钙可以将钠导入尿中，并能排出体外，从而达到降血压的目的。
3、包菜
包菜具有抗衰老、抗氧化作用，其作用与花菜、芦笋等食物相当。包菜中含有维他命C、β-胡萝卜素、维生素E等含量较高的物质，这些物质具有良好的抗氧化作用，能有效防止细胞老化，并能延缓细胞老化，从而具有抗衰老的功效。因此，吃包菜可以抗衰老。防止高血压大多数蔬菜和水果钾元素含量较高，包菜也不例外，而钾元素含量高的话，则可减缓因钠元素含量高而引起的身体症状。那是因为人体内的钠、钾元素会处于相对平衡的状态，而因钠元素含量过高而出现高血压症状，说明人体内钠元素较多，这时吃一些含钾较多的食物就会有助于排出过量的钠离子。