孕妇是一个较为独特的人群,由于肚子里胎宝宝是彻底靠孕妇来消化吸收营养成分的,因此猜疑后,每日吃的东西必须有一定的留意,但凡不利本身身心健康或是是胎宝宝身心健康的,一律不能吃,非常是一些废弃物食品。许多人到吃包子或者馍馍等面点的情况下,都是配搭一点紫菜汤,那么,孕妇究竟能不能吃海菜、喝紫菜鸡蛋汤呢?
孕妇能吃海菜吗
海菜美味可口,备受大家钟爱。孕妇能吃海菜吗?孕妇可以吃海菜。海菜含有胆碱和钙、铁、能提高记忆力、医治妇保贫血、推动骨骼、牙的生长发育和健康保健;带有一定量的甘露醇,可做为医治孕妇水肿的辅助食品;海菜茯苓功效甘咸寒,具备止咳化痰化结、清热解毒利湿、补肾壮阳养神的作用。用以甲状腺肿大、水肿、漫性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。《本草纲目》载“瘿瘤脚气者宜食之”。《随息居饮食谱》载“和血养神”。脾胃虚弱者禁吃。
海菜是海产品食品,非常容易潮湿霉变,因此孕妇在开启包装后应尽早服用,防止应用霉变的。孕妇可以吃海菜,但一些皮肤过敏的孕妇,则不能吃海菜。
海菜中的钙十分丰富多彩,它是保持身体器官和生理作用的关键矿物,且能协助防止骨骼疏松症。另外它含铜量多,铁是生成红血蛋白、脑钠的关键物质,可推动身体红细胞和血红蛋白的增生,是组成细胞色素的主要成分。它含的碘是身体甲状腺囊肿的关键构成成份。春天时须多食海菜。以海菜滚文蛤肉为汤,美味清爽爽口,有滋阴、养血、益五脏的作用,且男人女人老少咸宜。
海菜文蛤骨头汤
原材料:海菜1张、文蛤肉200克、瘦猪肉100克、姜片少量。
作法:
1、海菜浸湿,清洗;文蛤肉、瘦猪肉清洗,瘦猪肉切成片,均用花生油、生抽酱油、吉士粉各适当拌腌一会儿。
2、起油镬爆香姜,下小肉稍炒,加冷水1250ml(约5碗量),文火滚沸后改慢火约10分钟,下文蛤、海菜滚约5分钟,下盐便可。为3-4人流量。