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在中医理论当中认为蝎子是有祛风除湿效果的，所以经常被用来治疗风湿性关节炎等骨病。从保健的角度上来说，大家都知道蝎子尾巴上的毒液是很霸道的，但是这种毒液，确是一种很好的保健品，适当的食用可以增强人体内的免疫能力，对于寒毒也有非常好的去除作用。
全蝎味辛、性平，有毒，归肝经，搜剔走窜，可升可降;具有熄网止痉，通络止痛，解毒散结的功效;主治小儿惊风，痉挛抽搐，癫痫，中风口歪，半身不遂，破伤作风，风湿顽痹，偏正头痛，牙痛，耳聋，疝气腹痛，瘰疬痰核，痈肿疮毒，风疹顽癣，虫蛇咬伤，烧烫伤。
另外，蝎子的功效主要是做药用。有息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结等功效，能治疗风湿痹痛、半身不遂、中风、瘰疬、无名肿痛、癌症、顽固性皮肤病等，可以泡酒服用，也可经过处理烹调食用。
其实从中医的角度上来说，蝎子可以说全身都是宝，因为不管是蝎毒还是全蝎都可以入药，可以与多种中药材辅助使用，通过以毒攻毒的治疗方式，可以达到软坚散结，祛除体内寒毒的功效，对于风湿性关节炎等慢性病症有非常好的治疗和缓解功效。