鱼类的营养成分很多,富含高蛋白,因此多吃鱼是对身体有益的,鱼有很多种类,一般情况下,鱼的肉质都比较鲜嫩柔软,所以宝宝吃鱼更容易消化,家长平时多给宝宝做鱼既能补充营养又能避免宝宝消化不良,但是鱼类的肉里面有很多刺,给宝宝吃鱼之前一定要先把刺挑完,那么一岁宝宝可以吃什么鱼?
一岁宝宝吃什么鱼比较好
1、从安全性方面来说,妈咪应该选择鱼刺少的鱼肉给孩子吃。比如黄花鱼、三文鱼、带鱼、鲈鱼、罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、鲶鱼、比目鱼、马面鱼等无肌间刺的鱼。
2、从污染源来说,深海鱼比淡水鱼好,当然淡水鱼又比人工养殖的鱼更好。深海鱼的污染相对来说最少,人工养殖的鱼类在饲养上添加了很多东西,所以多给孩子吃深海鱼,少吃淡水鱼和人工养殖的鱼。
3、从鱼类含重金属的情况来说,食物链等级越高,所含重金属越多,所以鱼生长期越长个头越大,体内所含的重金属就越多,这种情况下,家长应该给孩子挑选个头小的鱼,更不应该挑选名贵的鱼,价格相对便宜实惠的鱼才更适合孩子,比如青鲶鱼、鲅鱼、沙丁鱼等,这些鱼肉物美价廉,肉类鲜嫩,含有的DHA和蛋白质相对来说也非常高。
宝宝吃鱼都有哪些好处
1、鱼类中的牛璜酸,可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应,并维持大脑皮质视敏度的刺激反应,具有维持视力的功能。
2、DHA是多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅,提高脑细胞活力,增强记忆、反应与学习能力;并能预防、改善老年痴呆症状。
3、EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果,如异位性皮肤炎,可减轻过敏症状;还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。
除了极少数的鱼以外,大多数的鱼都是有刺的,在给宝宝吃的时候尤其要注意,在知道了一岁宝宝吃什么鱼比较好以后还要注意烹调方式,一般来说,把鱼炖汤或者是清蒸的话,在保留鱼肉鲜美味道的同时还能够使其营养元素不至于流失,是最合适宝宝吃的。