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很多中老年人因为血脂高而患上了各种疾病，在我国中老年人血脂高是一种非常普遍的现象。血脂高不代表着什么肉都不能吃，而是要适量进食。高血脂不好医治，这需要病人的耐心和积极治疗。那么高血脂该怎么医治呢?搜罗了一些有关高血脂的医治方法，接下来就让我们看一看吧。
下面就介绍几种食疗方法：
1、香菇首乌粥：取干香菇30克，何首乌12克，粳米100克。将香菇提前泡发，洗净切成小块;何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，代早餐服食。香菇含有核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，防止脂质在动脉壁沉积，预防动脉硬化。何首乌含有一种成分叫卵磷脂，卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇，从而降低血脂和减少动脉粥样硬化，可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食，降脂效佳。
2、木耳炖豆腐：水发木耳100克，豆腐500克。木耳去杂洗净，撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后，
投入葱姜煸香，加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水，武火烧沸后，改为文火炖至豆腐入味即成。
3、山楂炖桂圆：山楂10克、桂圆6颗，剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮，放入冰糖，煮15分钟即可。
4、海带绿豆汤：海带150克，绿豆150克，盐少许。将海带浸泡、洗净、切块，然后与绿豆共煮至豆烂，最后加入少许盐即可。
看完了对血脂高的治疗方法的介绍，想必中老年人都应该明白血脂高的治疗方法了吧。血脂高的患者要定期去医院检查，确保高血脂不向恶性发展。同时在生活中也要注意饮食习惯，不吃煎炸油腻的食物，多吃清淡的食物，这才是降低血脂的基本方法。