慢性肠炎患者在生活中是应该要对于自己的饮食问题引起重视，因为慢性肠炎会引起腹泻的情况，这时候你们要加强肠胃的调节，降低腹泻的情况。一般慢性肠炎患者，你们是可以吃一些银花红薯粥或者马齿苋饭的，这对于你们调节肠胃是很好的，希望慢性肠炎患者可以来了解这篇文章。
1、银花红暮粥：红薯300g，大米200g，金银花15^30g，生姜2片。红薯切成小块或研成细粉，加入金银花(视临床症状轻重酌量)、生姜，按常法煮饭、煮粥均可。每日3餐均吃，要坚持吃，不少于3^4个月，方可逐步收效。红薯含大量食物纤维，可加强肠蠕动，其所含的多量维生素E参与胶原蛋白的合成，能促进溃疡面的愈合，而含有的大量胡萝卜素对上皮组织有良好的保护作用。在红薯饭内加入金银花无疑会增强抗菌、抗炎功能，与生姜调胃和中的作用相结合。腹胀、腹痛症状均可减轻。
2、马齿苋饭：马齿苋100g，大米250g。马齿苋洗净切细，和大米调和。加水常法煮饭。可早晚服食。连服15日以上。本方对溃疡性结肠炎急性发作时有效。马齿苋是常用的清热解毒、痢止泻的中草药，也可作食物用。乡间以马齿苋加肉作馅，包饺子、做包子等均可，有防治胃肠炎、细菌性疾等作用。
3、山药芡实扁豆糕：鲜山药250g，赤小豆150g，芡实米30g。白扁豆、云茯苓各20g。乌梅4枚。先将赤小豆制成豆沙，加适量白糖待用;将云茯苓、白扁豆、芡实米研成细粉。加少量水蒸熟;鲜山药蒸熟去皮，加入茯苓等蒸熟的药粉，拌匀成泥状。将药泥在盘中薄薄铺一层，再将豆沙铺一层，如此铺成六七层，成千层糕状，上锅再蒸。待熟取出。以乌梅、白糖熬成浓汁。浇在蒸熟的糕上，即可食用。
根据这篇文章对于慢性肠炎吃什么效果好的介绍，我们都知道慢性肠炎患者适合吃山药芡实扁豆糕或者银花红薯粥。对于慢性肠炎患者来说，你们不仅要注意自己的饮食，还要强身健体，多进行体育锻炼，有助于你们治疗慢性肠炎。