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大家都知道，对于胆固醇高、血压高等疾病，患者在生活中要严格地控制饮食。同样的，对于血糖高这种疾病，患者在平时的饮食中也要得到严格控制。患上轻微的血糖高，患者容易出现尿频、口渴等现象，一般人们难以察觉。那么对于血糖高的饮水控制要如何进行，接下来我们就来看一下相关的内容吧。
控制总热量：要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量，原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一般情况下，每日摄入热量在1500－1800千卡，胖人宜减少到1200－1500千卡。其中碳水化合物占总热量60％左右，相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人。
膳食纤维和维生素要充分：高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片（丸）来补充。
防治并发症：糖尿病人脂肪代谢紊乱，血脂高，动脉粥样硬化发展快。食物中必须控制胆固醇含量，一般不超过300毫克／日，相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病人还易并发肾功能不全，要经常检查尿蛋白。
关于血糖高的饮食控制，以上的内容都有了详细地介绍了，相信大家看了以上的内容都有了一定的了解了。在生活中，血糖高的患者一定要少吃糖分的食物，平时可以每一天喝一杯苦瓜汁，这样也是有利于控制血糖高的，最后希望患者能早日康复。