婴儿刚刚出生后都需要吃母亲的母乳来维持营养，但是过了几个月之后，宝宝就需要开始慢慢断奶，宝宝在断奶的过程中可能会很不适应，有的宝宝甚至会拒绝别的食物，这就需要家长用心给宝宝准备食谱，制作食谱过程中应尽量选择宝宝比较容易接受的食材，下面来看看宝宝断奶的食谱有哪些？
1.出生1-3个月添加青菜水、新鲜果汁，每次3-5ml，每日15-30ml，以后每日100ml。
2.4-6个月可以添加含铁多的食物，菜泥、鱼泥、蛋黄、米糊、稀粥、动物血等。
注意：婴儿腹泻时，要推迟增加辅食的时间。
3.7-9个月饼干、馒头、面包、煮熟的水果、烂面条、鸡肝、鱼、瘦肉等。
4.10-12个月可以逐渐加喂稠粥，软饭、面包、碎菜、碎肉、豆制品等。
5.1-1.5岁时，可以吃软的米饭面条，小饺等。
婴儿辅食添加的顺序:
循序渐进：逐渐增加，先试一种，待宝宝消化吸收正常，没有过敏反应再添另一种。
由少到多：添加量由少到多，由稀到稠，由淡到浓，逐渐增加。
灵活掌握：小儿个体差异大，宜灵活掌握增添辅助食品的品种和数量，及开始的月龄。宝宝患病时，天气太热时，宝宝消化不良时，应该延缓增加新的辅助食品，避免宝宝消化不良。
密切观察：每次添加新的辅助食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如发现大便异常或其它情况，暂停喂食此种辅助食品。
宝宝断奶后吃什么?孩子断奶后，原来的辅食就变成主食了，这时孩子消化能力已逐渐增强，己出牙6-8个，所以食物方面可由流质变为半流质或软食，但这时仍是宝宝生长发育很快的时候。因此，必须要有充分的营养，并且要注意饮食卫生。
1、吃营养丰富、细软、容易消化的食物。1岁的小儿咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易导致腹泻。所以，要给孩子吃一些软、烂的食品。
一般来讲，宝宝断奶后不能全部使用谷类食品，也不可能与爸妈同饭菜。主食可以吃稠粥、软饭、烂面条、包子、小馄饨等，副食可吃鱼、瘦肉末、肝类、虾皮、豆制品、各种蔬菜碎末以及蛋羹等。水果可根据具体情况适当食用。
另外，宝宝断奶后，仍然要每天饮用500毫升左右的牛奶，因为它不仅容易消化，而且有丰富的营养，能提供给宝宝身体发育所需要的各种营养素。