随着社会发展越来越快,现代人的生活也越加忙碌。不规律的作息习惯,油腻辛辣的饮食让很多人的胃不堪重负。特别是很多人工作到很晚的时候都会吃夜宵来缓解饥饿,这无疑又加重了胃的负担。而胃疼胃酸让很多人饱受折磨,因此喝一些养胃的汤成为很多人调理肠胃的最佳选择。那么吃什么汤最养胃呢?下面我为大家具体介绍一下。
大蒜猪肚汤的作用:大蒜猪肚汤对于胃的主要作用就是温胃散寒,同时还具有补虚的效果。此外大蒜猪肚汤对于脾胃虚寒型以及老年胃和十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等都具有不错的保健效果。所需食材:大蒜50g,熟猪肚300g,生姜、食盐、胡椒粉适量。
大蒜猪肚汤的具体做法:1、首先将猪肚清洗干净,然后煮熟,煮熟后切成宽条状备用。2、将大蒜剥皮后备用,生姜切成片备用3、在砂锅里加入适量的清水,然后放入准备好的猪肚以及切好的姜片,用大火先将谁烧开,之后转小火慢炖半小时。4、小火慢炖半小时后再加入准备好的大蒜瓣,之后再继续用小火慢炖20分钟,最后加入适量的食盐和胡椒粉调味即可。
对于养胃的人来说,粥则是最佳的选择。因为粥在食用之后很容易被消化吸收。特别是八宝粥,它最适合需要养胃的人群。
因为在八宝粥的营养里面含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且八宝粥的热量也非常的高,经常食用对胃具有一个很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。
最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
以上就是我为大家介绍的养胃的汤了,肠胃不好的朋友们不妨尝试一下。胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。建议平时少吃刺激性食物,多吃清淡的粥类和瓜果蔬菜等。保持良好的作息和愉快的心态,少熬夜。