最佳答案
枸杞红枣乌鸡汤具备很高的功效与作用,孕妇也是可以吃的,对人体的各个领域具备非常好的调整实际效果,例如很多人常常会在喝粥的情况下,一直无从下手,感觉有一些汤太补,对人体并不太好,实际上并不是这样,主要是大伙儿的人体在容许的状况下都能够喝,并且营养成分比一般的老母鸡汤也要高。
营养成分
与一般鸡脯肉对比,乌骨鸡是食药同源的健康保健上品,乌骨鸡有10种碳水化合物,其蛋白、维生素b22、维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的成分高些,而胆固醇和脂肪率则非常少。服用乌骨鸡能够提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。
对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显着作用。对医治女士体弱多病不孕症、月经不调、习惯性流产、赤分泌物入于生完孩子孱弱等症均有功效,并可用以肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小孩驼背等症的辅助医治。
作法
原材料
枸杞子40克,大枣20枚,姜片2片,乌骨鸡1只。
流程
一、将乌骨鸡清洗,褪毛、去内脏器官,放进开水中滚5分钟,捞出,自来水清洗,控干水。
二、枸杞子用温开水浸湿,自来水清洗,控干水。
三、大枣和姜片自来水清洗。红枣去核;刮掉姜皮,切2片。
四、瓦锅内添加冷水,先用猛火对水开,随后放进以上原材料,等水再开,改成低火煲3钟头。
功效
养颜美容,益肾清目。合适体质虚弱或是皮肤干者服用。[1]
常见问题
乌骨鸡屠宰清洗后,放进开水中滚5分钟,也就是我们一般常说的"焯水",实际上,不仅是鸡,一切肉类食品煲汤前都应先将主要材料放到沸水里煮一下。这不但能够除掉生腥味儿,也是一次完全清理的全过程,还能使成汤清澈不浑浊,鲜美无臭味,
合适群体
合适一切人体者,特别是在对气血虚血亏、肾精不足、肠胃不健的人实际效果更优。