日常生活中,亲戚朋友之间三五天一小聚,十天半月一大聚是常有的事,聚会一个接一个,当然少不了喝几杯助兴,常常遇到这样的情况白酒喝完了不尽兴,继续点啤酒,也就是所谓的“混酒”,没有这方面常识的人肯定不知道,白酒与啤酒一起喝,会发生怎样的健康隐患。近来,已有大量研究显示,酒精与肝痛关系密切,喝混酒患肝癌的机会是喝单一酒或不喝酒的6-10倍。那么,白酒与啤酒一块喝的不良原因究竟是什么呢?
啤酒和白酒能混着喝吗?
啤酒和白酒是忌混喝的,主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,因此两种酒的成分不一样。白酒主要成分是乙醇,而啤酒中成分较复杂如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质,而其中某些成分可以促进乙醇的吸收。
此外,由于啤酒中含有二氧化碳和许多水分,可促进白酒中高浓度的酒精在全身渗透,更易对脑、肝、肾、胃造成损害,而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感,使醉感提前到来,引发头昏、恶心、呕吐等,甚至会引起其他中毒症状。因此,啤酒与白酒不宜同时饮用。
白酒和啤酒混着喝对身体的危害
1、更容易醉
如果单喝啤酒的话,其实啤酒的酒精浓度很低,喝一两瓶不容易醉,但是比较胀肚子,因此一般人不会喝啤酒喝醉,而且啤酒是发酵酒,主要成分是水、二氧化碳、氨基酸、维生素、多酚类、抗氧化物等物质,适量对身体有益,但同时也有促进乙醇吸收的功能,如果这个时候同时再喝白酒的话,白酒属于蒸馏酒,其成分大部分都是乙醇,本来乙醇吸收比较慢,因此白酒后劲很足,但是在吸收过程中可能还会有一部分乙醇会被分解,从而减少醉感,但是因为啤酒有促进乙醇吸收的功能,使得白酒中大量乙醇提前被吸收,还没来及被分解,结果所有后劲提前直冲上来,立刻就能引发醉感,甚至酒精中毒,比单独喝任意一种酒都要来的凶猛。
2、更易伤胃
乙醇一旦被人体吸收,胃部承受不了这么多乙醇,就会抗拒,引发反酸,最终导致呕吐、头晕、恶心等不适感,可想而知这对胃部的伤害有多大,严重的话可能这样混着一次就导致胃炎,长此以往,甚至会引发胃溃疡、胃出血等严重疾病,而且酒精会影响神经系统,导致行动迟缓,脑袋反应变慢等并发症。
3、易患肝癌
研究表明,经常饮酒的人患肝癌的几率远远大于普通人,尤其这种啤酒白酒混着喝的,啤酒中大量的水分和二氧化碳会加速白酒的酒精渗透到全身,加速其吸收,对人体肝脏、肾脏、肠胃等器官造成严重的伤害和刺激,甚至会引发心血管疾病的产生,大大增加患肝癌的概率。