颈椎病的出现如不接受治疗的话很有可能导致病情发展的越来越严重甚至出现压迫神经的情况。颈椎病一旦形成就很难被彻底治愈，并且有很多患者在接受了治疗后发现病情没有被治愈的迹象而放弃治疗，导致病情发展的更加严重。其实颈椎病患者在接受必要的治疗外饮食上多加注意一些就能有效的缓解病况，那么颈椎病患者适合吃什么菜呢?
第一、对症进食
对于颈椎病患者来说，由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的，所以颈椎病患者在治疗期间，应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主。其中钙是骨的主要成分，以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多;蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉所不可缺少的营养素;而维生素B、E则可缓解颈椎病患者的疼痛，解除疲劳。颈椎病患者多吃含钙、蛋白质以及维生素的食物，对于患者身体有帮助，可以有效缓解颈椎病的症状。
第二、饮食有度
对于颈椎病患者来说，在患病以后，颈椎病患者的饮食要有节制，不可暴饮暴食。人体的阴阳是平衡的，饮食过度或过寒、过热都会使阴阳失调，而致脏腑受伤。长时间食生冷寒凉的食物，会伤脾胃之阳气，导致寒湿内生，从而加重颈椎病的症状。
第三、合理搭配
颈椎病患者在治疗期间，饮食要合理搭配，不可单一偏食。食物一般分两大类：一类是主食，主要是提供热能，如米、面，都属于这类食物;另一种食物，可以调节生理机能，称为副食，如豆类、水果和蔬菜等。主食中所含的营养是不同的，粗细要同时吃，不可单一偏食。粗细、干稀、主副搭配的全面营养可满足人体需要，促进患者的康复和维持正常人体的需要。
颈椎病只有在病情发作的时候才会让患者感受到明显的不舒服情况，建议患者在发现病情的同时就去医院接受治疗，不要让病情的存在而影响到自己的日常生活。建议未患有颈椎病的人们平时一定要多加注意保护自己的颈椎尽可能的避免病情发生在自己身上。