疗是很多人在患有某种不容易治愈的疾病时所做的一种诊疗方法，例如日常生活中十分常见的白血病，化疗治疗的方法一般都是针对一些临床上治疗棘手的病症，由于化疗对患者的健康伤害极大，因此，化疗期间患者的头发会逐渐掉落最终会出现秃顶的现象，这些都是化疗过程中放射性物质对身体造成损伤的体现。
因此，在病人接受化疗期间，对于化疗病人身体的调养对化疗病人来讲是十分关键的，而食疗是一种最好的调理身体的方法选择，那么，在化疗期间化疗病人的饮食需要注意哪些事项呢?
一、化疗期间饮食注意事项
1)、进清淡、少油、稍凉食物，多吃水果。
2)、保持室内空气清新。
3)、少量多次进餐，避免过饱。
4)、进食前可用淡盐水漱口，保持口腔清洁无异味。
5)、尽量坐起来进食饮水，半小时后平卧。
6)、试着与他人交谈或做深呼吸。
7)、家属最好陪同进餐
二、化疗的饮食原则
1)、化疗前：均衡饮食，每日饮食中包含谷薯类(米饭、面食)、蔬菜水果类、肉禽蛋类、奶及豆制品类以及少量油脂类五大类食物。每日4~5餐，加餐以水果为主。化疗前一天进低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的食物，如：米饭、面食、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。
2)、化疗中：要求进低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质食物：以食谷类、蔬菜、水果为主，配以容易消化的鸡肉、鱼肉和鸡蛋等，可以适当补充蛋白质粉(大豆或蛋清)，少油。如果治疗反应较重，饮食以流质为主。可用菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食。嚼生姜有一定的止呕作用。
3)、化疗后：化疗后身体较虚弱，宜选择营养丰富且易于消化的食物，如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。少吃多餐、适当运动,用酸奶替代牛奶，以免腹部胀气。也可以用姜来刺激食欲。
三、放化疗后血象下降的膳食调理
补充高蛋白质饮食，如：牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、
动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等有助于提升白血球。中医最重视以脏补脏，因此在化疗期间也可适量增加骨头汤或动物血制作的饮食。可多吃五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等，有助提高血象。
四、消化道毒性反应的膳食调理
化疗可引起口腔黏膜炎。此时要保持口腔清洁，进食后刷牙，补充高营养流质或半流质饮食，如莲子羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。进食时避免过热、过酸及刺激性饮食，急性炎症可口含冰快以减少炎性渗出。出现溃疡可用蜂蜜20毫升加入研碎的维C0.1克，口含，每日2-4次。胃肠道反应可出现恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等。此时可进食开胃食品，如山楂、扁豆、山药、白萝卜、香菇等，同时要少食多餐，避免饱食感。进食要细嚼慢咽，饭后1小时不要平卧，可以散步，化疗前1小时不要进食水，进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5毫升。
姜汁橘皮饮是治疗化疗后胃肠道反应的常用食疗方,用鲜生姜20克，新鲜橘皮250克，蜂蜜100克。先将鲜生姜洗净，连皮切成片或切碎，加温开水适量，在容器中捣烂取汁，兑入蜂蜜，调和均匀，备用。将新鲜橘皮拣杂，洗净，沥水，切成细条状，浸泡于蜂蜜姜汁中腌制1周，即成。需用时，每日3次，每次20克，当蜜饯嚼食。本食疗方可以和胃止吐。适用于化疗后出现胃肠道毒性反应引起恶心、呕吐等症。
通过本文对化疗期间病人的饮食调节的几点注意事项及食疗的方法介绍，对于化疗病人的饮食调理方法相信大家已经掌握，值得化疗病人在饮食调节方面注意的是，选择食疗来进行对化疗病人身体的调理时一定要选择清淡不油腻的食物。