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在我们的日常饮食中，少不了的一道食物就是汤。一方面汤对于老人和小孩子来说比较容易消化，另一方面汤有着丰富的营养。对我们来说有很多的食材，我们可以根据自己的喜好选择喜欢的食材。当然不同的人做出的味道也不相同，但是都是一个可口的食物。那么小麦甘草大枣汤怎么制作呢?
小麦甘草大枣汤质料：小麦60克，甘草6克，大枣30克。
小麦甘草大枣汤的做法1.小麦去壳，大枣水泡、去核，与甘草一并入在锅内。2.参加清水适当，先用武火煮沸，再用文火煎煮60分钟左右，以大枣熟烂为度，滤取药汁。3.药渣再加水适当，煎煮50分钟左右，滤取药汁。将两次药汁兼并。
成效：本汤安神定志，滋补心肝。适用于心肝阴虚所造成的的精神恍惚、哀痛欲哭、心悸怔忡、夜寐不宁等。大枣的养分价值大枣养分成份大枣又叫红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的栽培前史，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等养分成分。其间维生素C的含量在果品中独占鳌头，有维生素王之美称大枣食疗药效
大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲惫、扩大血管、添加心肌缩短力、改进心肌养分，对防治心血管疾病有杰出的效果。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等成效，是脾胃衰弱、气血缺乏、厌倦无力、失眠等患者杰出的保健养分品。
小麦甘草大枣汤作为是一个滋补养生的美食常常会被很多人喜爱，但是并不是很多人都会做这种美食，我们经常会看到在外面的餐馆有卖这种美食的。但是我们要想随时吃还必须要学会怎么制作，介绍的制作方法大家要牢记哦，要知道自己做出来的肯定更干净卫生哦。