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大家都知道党生红枣粥是一种十分滋补的食物，很多人会做，但是就是不知道它的作用和功效具体在哪里，那我们下面一起来阅读加深了解。
红枣的作用
红枣中含有大量的糖类物质，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等，并含有大量的维生素c、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。红枣具有较强的补养作用，可提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣能促进白细胞的生成，并含有烨木酸、山楂酸等具有抗癌活性的元素，对肿瘤和癌细胞都有很好的抑制作用。红枣中的营养素在提高人体免疫力的同时，对于防癌治癌和维持人体脏腑功能都有一定的效果。
党参及党生红枣粥的作用
党参作为一种中药材，的主要功效是补气，最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者，可以帮助改善体质。党参主要是侧重于脾胃气虚的人，如果有四肢无力、食欲不振、大便稀溏等类似症状，也宜使用党参。如果将两者结合制作成党参红枣粥，就刻意起到补气养血、益气和中、宁心安神以及益智健脑等一系列的作用，同时也可用于防治女性产后气血虚弱所致乳汁自出，并起到固摄乳汁的功效。